Numutkeun laporan USDA, 30 nepi ka 40 persén tina suplai kadaharan anu wasted. Jumlah alarmingly tinggi Ieu tumpukan nepi ka 161 milyar dollar patut dahareun taunan. Dina 2015, gol ieu pakakas motong jumlah runtah kadaharan di satengah ku 2030, tapi aya pasti peryogi pikeun kulawarga pikeun ngamimitian ayeuna. Kuring nembe diatur kaluar pikeun ngurangan runtah kadaharan di imah kuring, jeung gambaran eta ditinggalkeun dina kulawarga kuring geus luar biasa.
Candak Peta di rumah tangga anjeun ku nganut sababaraha strategi (jeung duit) hemat dahareun ieu.
Kumaha carana ngamimitian
Téh mangrupa refleks normal meuli set sarua bahan kadaharan minggu tiap tapi ieu mindeng bisa ngakibatkeun overbuying hal nu geus boga. Sateuacan linggih ka handap nyieun daftar grocery mingguan anjeun, ngagali ngaliwatan goah, fridge, sarta freezer tur tingal kumaha bisa Anjeun pigawé kalayan naon on leungeun. Mupus kaluar pangan nu manja, bulukan, sarta kadaluwarsa, lajeng nyandak inventory sadaya item anjeun kedah ngagunakeun tapi henteu. Salajengna asalna sababaraha tata hidangan. Gantina scurrying ka toko atawa susunan pizza di menit panungtungan, ngurangan runtah kadaharan jalan pangalusna ku persiapan saeutik.
Ayeuna nya éta waktu nyieun daftar grocery anjeun! Mutuskeun naon barang perishable anjeun kedah ngabantu fortify naon gaduh di jero imah. daftar kuring kaasup endog, susu, pisang, sababaraha towels kertas, sarta 5-pound atah, sakabeh hayam (nu langkung lengkep ihwal nu lila).
Pikeun kulawarga abdi lima, ieu sumping kaluar mun ngeunaan $ 80. Pikeun recap, ngamimitian kalawan tilu léngkah basajan ieu:
- Hambalan 1: Candak inventory tina naon gaduh.
- Hambalan 2: rencana kaluar hidangan maké pangan maranéhanana.
- Hambalan 3: Jieun daptar balanja sasaran pikeun mantuan ngaéksekusi rencana anjeun.
Naon Dahar
Kuring éta geulis impressed kalawan minggu urang tina hidangan.
Di dieu aya sababaraha highlights.
- Minggu dinner éta tajongan nu aya diluar-hayam Anggang kalawan veggies ti CSA abdi. Koret ngancik kana saham hayam keur sup sarta sandwiches engké dina saminggu.
- Kuring ngali di freezer jeung kapanggih pancakes for sarapan jeung gulungan pikeun sandwiches (BLTs kalawan tomat ti kebon) -bread freezes beautifully-ngan roti bakar atawa pop dina oven mun defrost.
- Kuring nyieun pizza unggal Jumaah wengi sarta adonan homemade mangrupakeun duit saver badag. I dipaké adonan leftover sangkan pizzas mini keur lunches kids 'na knots bawang bodas pikeun piring samping dinner.
- Taya bawang, euweuh masalah. Scallions ti CSA nu digarap beautifully dina skillet of sosis jeung peppers maké hayam sosis tina freezer nu. Kuring nyieun salad dicincang kalayan naon-dina hal ieu nya éta tomat, alpukat, kacang hideung, peppers bel, jus jeruk, sarta minyak zaitun.
- Lamun bisa barang eta di quesadilla a, kids abdi bakal ngahakan eta. nyokot sejen dina dahareun ramo Palasik nya éta lapisan bahan dina piring baking. Urang lovingly nelepon ieu "quesadilla lasagna".
- Pizza Fridays pernah meunang heubeul. Kuring riffle ngaliwatan fridge jeung make up naon veggies I mibanda on leungeun keur toppings.
- Simkuring tos roti bulukan jeung sababaraha endog kana cangkir sarapan casserole (ieu oge gede pikeun brunch). Freeze nu koret jeung pop di microwave pikeun sarapan dina isuk sibuk weekday.
Naon atuh Diajar
minggu ieu loba gampang ti kuring ekspektasi, tambah deui ngarasa jadi alus nyaho kami motong deui runtah. Unggal minggu teu kasampak kawas hiji ieu, tapi kuring geus bisa diterapkeun sababaraha strategi nu lumrah ngagunakeun bade ka hareup. Di dieu aya sababaraha:
- Smoothies ngahemat sarapan - Sakabéh jinis bahan meunang hirup anyar lamun Blénder speed tinggi bakal aub (tuang koret kana popsicles molds na freeze-hiji ngurangan runtah tambahan).
- Kuring meuli loba teuing snacks asin - kids abdi cageur ngan rupa nalika suplai lauk mas lumpat garing. Urang opted pikeun campuran jalan satapak, hummus, olives sarta buleud unopened of snacks sisikian sakabeh nyumput di bagian tukang goah.
- Nyimpen dahareun ngaheéat duit - I terang ieu geus, tapi ngarasa jadi alus bener manteng dollar mah kuring disimpen leuwih ti 300 bucks!
- A sakabeh hayam téh jalan ka buka - Antara sup, salad, sarta sandwiches, abdi ngagaduhan leuwih ti genep hidangan béda pikeun awak kuring kaluar tina manuk 5-pound!
- freezer kaulinan abdi kuat - Hayam, sosis, sarta pesto sumping kaluar, pisang overripe indit dina ngamangpaatkeun freezer nu mangrupakeun konci pikeun ngurangan runtah dahareun..
- Pikir luar (buckwheat) kotak - Lamun anjeun saena kebat buleud kalayan scraps of buckwheat nyieun Ngaruwat buckwheat Unicorn abdi (resep handap).
Runtah Ngurangan Resep
Ékspérimén jeung resep ieu jeung sangkan aranjeunna anjeun sorangan. Loba harese disaluyukeun pikeun pangan anjeun boga on leungeun.
Sarapan Casserole Cups
(Fungsi 6)
- 5 keureut sakabeh sisikian roti crusty, cubed
- 3 ons sarapan sosis (Abdi bogoh brand Applegate), thawed na dicincang
- 6 endog badag
- ½ gelas satengah & satengah
- ¼ cup seger daun Basil
- ¾ séndok uyah halal
- 1 cup kéju abon cheddar
- 1 cup dicincang tomat
oven Preheat ka 350 derajat F. semprot a 12-cangkir muffin pan kalawan semprot nonstick. Merata ngadistribusikaeun roti na sosis di unggal gelas; sisihkan. Dina Blénder a, ngagabungkeun endog, satengah & satengah, sarta Basil; Usum jeung uyah jeung cabé. Nyampur keur 30 detik. Tuang campuran endog kana muffin pan, ngeusian tiap cup ngeunaan dua per tilu jalan; Sprinkle kalayan kéju sarta tomat. Panggang pikeun 15 menit atawa nepi ka endog nu disetel. Angkat ti oven sarta ngidinan pikeun niiskeun salila sahenteuna 15 menit saméméh porsi.
Cau Tanggal Smoothie
(Fungsi 2)
- 2 pisang asak
- 4 kaping, diadu jeung kasarna dicincang
- ¼ walnuts cangkir
- 1 cup susu gajih low
- es
Ngagabungkeun cau, kaping, walnuts, susu jeung és di Blénder a jeung nyampur nepi ka rata.
Quesadilla Lasagna
(Fungsi 4)
- 1 séndok minyak zaitun
- 1 pound taneuh turki payudara
- 1/2 bawang beureum, finely dicincang
- 1 cengkeh bawang bodas, minced
- 1/2 séndok téh uyah halal
- 1 séndok cumin
- 1 séndok cabe bubuk
- 1 zucchini leutik, sliced
- 1 konéng bel cabé, dicincang
- 3 sakabeh tortillas tipung gandum
- 1 cup abon gajih low kéju cheddar
- 1/4 cangkir Salsa
oven Preheat ka 375 derajat F. Panas minyak zaitun dina skillet badag. Tambahkeun kalkun jeung tumis pikeun 4 ka 5 menit dugi browned. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung masak pikeun hiji tambahan 2 menit. Usum jeung uyah, cumin jeung bubuk cabe; aduk nepi ngagabungkeun. Tambahkeun zucchini jeung bel lada sarta masak, diaduk terus dugi daging turki geus euweuh pink sarta sayuran anu rada lembut. Pareuman panas tur nyetel skillet nu kumisan. Menyemprot piring pai 9 inci atawa pasagi casserole piring jeung non-iteuk semprot. Teundeun salah tipung tortilla on handap pan na luhur kalawan satengah campuran kalkun jeung 1/4 cangkir kéju. Jieun lapisan kadua ku tortilla sejen, sarta nambahan campuran turki sésana jeung 1/4 cangkir sejen tina keju. Jieun lapisan luhur kalawan sésana tortilla, Salsa jeung kéju sésana. Panggang dugi kéju geus dilebur, kira 15 nepi ka 20 menit. Ngidinan pikeun niiskeun pikeun 10 menit saméméh slicing sarta porsi.
pizza kantong
(Fungsi 4)
- 12 ons pizza adonan
- 1 cup bagian abon kéju skim mozzarella
- ½ gelas abon kéju provolone
- 2 gelas asak sayuran (kayaning brokoli, kale, suung jeung peppers)
- 2 sendok minyak zaitun
- ganti baju ranch jeung sambel Marinara, pikeun ngaladénan
oven Preheat ka 450 derajat F. Di permukaan enteng floured, gulung kaluar adonan kana sagi opat 16 x12 inci. Maké paring péso atawa pizza cutter, ngabagi kana 8 kuadrat. Keur ngumpul: Tempat anu gundukan leutik tina keju jeung sayuran abon di puseur hiji sapotong adonan. Gently melu leuwih keusikan di, nyieun saku sarta crimp edges ditutup ngagunakeun garpu. Maké péso paring, Toké 2 liang leutik di luhureun saku pikeun ngidinan uap kabur nalika masak. Mindahkeun ka loyang sarta ngulang kalayan potongan sésana adonan. Sikat unggal saku jeung minyak sarta Panggang pikeun 10 menit dugi coklat emas; ngidinan pikeun niiskeun salila sahenteuna 10 menit. Ngawula kalawan ranch ganti baju jeung marinara pikeun dipping.
Ngaruwat buckwheat Unicorn
(Ngajadikeun 12 lembar)
- 3 séndok unsalted mantega
- 4 cangkir marshmallows (ngeunaan ¾ of 10,5 kantong oz)
- 1/4 uyah halal TSP
- 6 gelas rupa-rupa sakabéhna buckwheat sisikian
- 2 sprinkles sendok warna (pilihan)
- Canola minyak masak semprot
Menyemprot a 9 x 13 x 2 pan kalawan semprot masak. Sisihkan. Ngalembereh mantega dina pot sup leuwih panas sedeng. Tambahkeun marshmallows jeung uyah sarta aduk ku séndok kai dugi dilebur. Tambahkeun buckwheat na sprinkles (lamun maké) jeung gently melu dugi buckwheat aya alusna coated. Mindahkeun campuran pikeun pan disusun jeung mencet handap ka rarata maké parchment atawa kertas lilin. Ngidinan pikeun niiskeun; potong kuadrat ngawula.