Kolot geus dipikawanoh pikeun sawatara waktu nu eta bisa jadi aman dahar lauk.
Lauk jeung Mercury
Kontras jeung épék cageur keur kalolobaan urang sejen, kusabab tingkat luhur methylmercury, lauk bisa bahaya, kadaharan-resiko tinggi pikeun barudak ngora, awéwé anu bisa jadi ibu hamil, ibu hamil, sarta asuhan.
Hiji piwuruk ti Administrasi Pangan sarta Narkoba (FDA) jeung Badan Protection Lingkungan (tépa) taun 2004 geus mantuan sangkan lauk bagian aman tina diet anak anjeun.
Naha tuang lauk lamun eta bisa ngandung raksa? Nurutkeun kana FDA, "lauk jeung kerang ngandung kualitas luhur protein na gizi ésénsial lianna, anu low di gajih jenuh, sarta ngandung asam omega-3 lemak".
Dahar Lauk kalawan Mercury
The piwuruk panganyarna ngawengku warnings sarua geus dipikaresep uninga dina kaliwat ngeunaan lauk kalawan tingkat luhur raksa, kayaning hiu, swordfish, raja mackerel, sarta tilefish. Sanajan kitu, aranjeunna dilegakeun warnings ngawengku tipe séjén lauk, kaasup tuna, nu kids Anjeun bisa resep dahar.
Husus, nagara piwuruk nu awéwé anu bisa jadi hamil, ibu hamil, ibu asuhan, sarta barudak ngora kedah:
- teu dahar wae hiu, swordfish, raja mackerel, atawa tilefish
- tuang wungkul dua servings rata (6 ons per porsi for geus dewasa, tapi kirang keur budak) anu minggu lauk anu handap di raksa, kaasup udang, canned lampu tuna, salmon, Pollock, sarta lele. Kusabab albacore ( 'bodas') tuna boga leuwih raksa ti tuna lampu canned, Anjeun kudu ngahakan ukur nepi ka genep ons albacore tuna minggu tiap. Anjeun oge kedah ngan dahar nepi ka genep ons tuna steak minggu tiap.
- tuang wungkul nepi ka genep ons per minggu lauk nu nyekel di situ lokal, walungan, sarta wewengkon basisir anjeun, tapi ulah dibeakeun sagala lauk sejenna salila saminggu éta, iwal advisories lokal nangtang yen lauk anu low di raksa sarta yén éta téh aman dahar beuki
Salian dahar tuna, anak ngora anjeun kamungkinan dahar lauk teken sarta kadaharan gancang lauk sandwiches.
Ieu téh biasana dijieun tina lauk anu low di raksa tur bakal cacah ngalawan dua hidangan lauk jeung kerang nu bisa dahar minggu tiap.
Kusabab lauk jeung kerang tiasa bagian penting tina diet sehat sarta saimbang keur budak déwasa, hal anu penting pikeun teu cukup ku ngeureunkeun dahar lauk sakabehna kusabab sieun anjeun tina raksa. Ngan jaga warnings dina pikiran nalika perencanaan diet anak anjeun sarta ulah ngaleuwihan angka dianjurkeun of servings lauk minggu tiap.
Jeung inget, yen najan hiji porsi tunggal lauk keur hiji sawawa panjangna kira genep ons, éta ukur ngeunaan dua atawa tilu ons pikeun anak leutik antara umur heubeul dua sarta genep taun.