Hormon pertumbuhan bisa memang kapanggih dina sapi susu .
Hormon tumuwuh di Susu
Bari ditambahan eta mangrupakeun rékombinan hormon pertumbuhan bovine sintétik (rBST) anu dibikeun ka sapi pikeun mantuan aranjeunna ngadamel langkung susu, susu sagala sapi ogé ngandung bentuk kajadian sacara alami tina hormon pertumbuhan sami. Tangtu, ieu hormon pertumbuhan nu ditambahkeun anu sababaraha urang anu paduli eta.
Kadé tetep dina pikiran nu naha alam atanapi sintétik, paling hormon ieu téh ancur ku pasteurization. hormon pertumbuhan Bovine nu survives pasteurization sarta ogé survives nyerna, teu bisa diserep ku peujit urang nu ukur boga reséptor pikeun hormon pertumbuhan manusa.
Sababaraha kolot oge rusuh ngeunaan Insulin-kawas pertumbuhan faktor-1 (IGF-1), anu ngaronjat di sapi anu nampi rékombinan hormon pertumbuhan bovine sintétis. Sanajan henteu ancur ku pasteurization rutin, kawas hormon pertumbuhan bovine, IGF-1 henteu diserep dina peujit urang. Komo lamun éta, awak urang sorangan sacara alami sangkan leuwih IGF-1 unggal dinten ti urang bisa kantos nyerep dina susu urang inuman.
Kapaur Ngeunaan Tumuwuh Hormon di Susu
Bari klaim yén hormon pertumbuhan di susu numbu ka pubertas mimiti (precocious pubertas) dina barudak sigana janten salempang umum tina sababaraha kolot, loba studi geus ayeuna debunked yén téori.
Panalungtikan kiwari nunjuk ka naékna di obesitas anak salaku ngabalukarkeun mungkin pikeun sababaraha kids dimimitian pubertas dina umur baheula.
Naha ngalepatkeun hormon pertumbuhan di susu? Ieu gampang hiji hal gampang ngalepatkeun, sakumaha susu ti rBST sapi diperlakukeun pencét pasar dina pertengahan taun 1990-an. Anu lila saméméh sababaraha studi munggaran némbongkeun yén sababaraha kids anu dimimitian pubertas saeutik saméméhna ti aranjeunna dipaké pikeun.
Hiji masalah teori nyaeta hormon pertumbuhan teu hormon stéroid kawas esterogen. Ieu hormon protéin anu lolobana ancur ku pasteurization sarta nyerna dahareun. Malah budak nu meunang injections poéan hormon pertumbuhan manusa pikeun stature pondok jeung kaayaan médis séjén teu ngamimitian pubertas dini.
Salian teu ngabalukarkeun pubertas mimiti, susu ti sapi nu diolah kalayan rBST ogé moal panginten nambahan résiko hiji jalma pikeun kanker payudara atawa kanker prostat.
Leuwih ti kasehatan Orok na barudak, sanajan, saprak studi geus disproven lolobana resiko maranéhanana, sababaraha urang nu prihatin ngeunaan kaséhatan sapi nu diolah kalayan rBST. Contona, sapi ieu boga résiko leutik ngembang mastitis, nu kudu diolah kalawan antibiotik. Sanajan antibiotik ieu teu tamat nepi di susu, nu geus diayak jeung dites, aturan sukarela anyar ti FDA "pikeun fase kaluar pamakéan antibiotik tangtu pikeun produksi pangan ditingkatkeun" bisa mawa masalah ieu ka sorotan nu.
Bari usaha pikeun ngurangan pamakean antibiotik pikeun mantuan ngurangan ngembangkeun lalawanan antibiotik ayeuna fokus kana antibiotik anu "anu ditambahkeun kana pakan ternak atawa cai minum sapi, hogs, jangjangan, jeung sato dahareun-ngahasilkeun séjén pikeun mantuan aranjeunna mangtaun beurat gancang atawa make kirang pangan mangtaun beurat, "baris aranjeunna giliran rBST sapi diperlakukeun hareup?
Ngahindarkeun Tumuwuh Hormon di Susu
Naon anjeun ngeunaan hormon pertumbuhan di susu, ayeuna cukup gampang ulah aranjeunna upami anjeun hoyong.
Sanajan disatujuan keur dipake dina 1994, eta geus hijina geus saprak 2008 lawsuits handap ti dua organisasi perdagangan susu-produser misah (International susu pangan Ass'n v. Boggs) susu nu bisa dilabélan salaku mahluk bébas tina hormon pertumbuhan sintétis. Asalna, éta FDA henteu merlukeun panyiri husus dina susu ti sapi diperlakukeun kalayan rBST lantaran nyatakeun yén maranéhna teu boga kawenangan pikeun merlukeun sapertos labél dahareun saprak susu ti diolah tur untreated sapi ieu materially sami.
Ku kituna jalma nu hayang ulah aya susu ti sapi nu diolah kalayan hormon pertumbuhan sintétik tiasa:
- Meuli susu anu dilabélan salaku mahluk rBST bébas, nu cukup gampang, sakumaha anu kasebut aya di paling toko ranté grocery, kaasup Costco, Kroger, Safeway, sarta Wal-Kemranjén, jsb
- Beuli susu organik
- Meuli alternatif susu anu ngarupakeun pertahanan jeung vitamin D jeung kalsium , kayaning susu kécap, susu almond, susu hemp, atanapi susu béas, jsb
Lamun ngan saukur ulah susu na buka kalayan produk susu lianna, kaasup kéju, yogurt, jeung és krim, tetep dina pikiran nu iwal aranjeunna teuing anu dilabélan rBST bébas, tuluy maranehna bisa geus dijieun kalayan susu ti sapi diperlakukeun kalayan hormon pertumbuhan sintétis. Kawas susu rBST bébas, sanajan, éta gampang pikeun manggihan produk susu séjén anu ogé rBST-gratis.
Anu Aranjeunna Leungit Putting Tumuwuh Hormon di Susu?
Kudu ulah aya susu ti sapi rBST?
Hanjakal, sanajan sakumaha sababaraha studi contradict batur ngeunaan épék ngabahayakeun tina rBST on sapi, ngarojong tout yén herds rBST-diolah kudu daya pangsaeutikna pikeun ngahasilkeun jumlah sarua susu, jeung FDA geus "menyimpulkan yén konsumsi ku Orok na barudak tina susu na produk plant ti sapi rbGH-diperlakukeun geus aman, "putusan ngeunaan meuli susu ti sapi rBST diperlakukeun geus dipikaresep geus dicokot ti anjeun.
The hype ngeunaan hormon pertumbuhan di susu boga kamungkinan henteu ukur dikaluarkeun tina toko rak tapi mungkin geus miboga épék lianna.
Sabaraha kolotna geus merlukeun dibedah susu sapi sakabehna kusabab masalah unwarranted ngeunaan hormon pertumbuhan di susu?
Sabaraha geus switched pikeun alternatif picilakaeun, kayaning susu atah?
sumber:
FDA. Phasing Out Paké antibiotik Tangtu di Ladang Sato. >> Https://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm378100.htm.
FDA. Laporan on Review nu Pangan sarta Narkoba Administrasi urang tina Kasalametan ngeunaan rékombinan Bovine Somatotropin. 04/23/2009. > Https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/SafetyHealth/ProductSafetyInformation/ucm130321.htm.
Moulton, Libby. Susu panyiri ti sapi Teu diperlakukeun kalayan rBST: Hukum di sakabeh 50 Amérika salaku sahiji kaping 29 September, 2010. Columbia Élmu jeung Téhnologi Hukum Review.