Susu sarta nutrisi anak anjeun
Susu ngandung loba gizi anu gede pikeun kids Anjeun, kaasup vitamin D , kalsium , sarta protéin .
Hanjakal, éta kadang ngandung bahan anu bisa jadi kitu alus. Ieu susu 'aditif' anu dipaké pikeun mantuan sapi ngahasilkeun leuwih susu na bisa ngawengku antibiotik, péstisida (dipaké dina feed sapi tuang), sarta hormon pertumbuhan sintétis. Sanajan kitu, susu organik nyaéta bébas tina extras ieu.
susu organik ieu ogé sakuduna jadi hadé pikeun sapi, saprak maranéhna miboga aksés ka kandang domba, tibatan nyangkut dina feedlot a.
Ku kituna naha henteu bakal rék masihan kids Anjeun susu organik nu dijieun tanpa antibiotik, péstisida, jeung hormon pertumbuhan sintétik?
Ngahindarkeun Aditif dina Susu
Ulah aya hormon pertumbuhan di susu , anjeun ulah merta kudu pindah ka susu organik.
Kantun meuli susu anu dilabélan salaku mahluk rBST bébas, nu cukup gampang, sakumaha anu kasebut aya di paling toko ranté grocery, kaasup Costco, Kroger, Safeway, sarta Wal-Kemranjén, jsb Malah, ilaharna hésé manggihan susu anu henteu rBST-gratis.
Tur aya aturan sukarela anyar ti FDA "pikeun fase kaluar pamakéan antibiotik tangtu pikeun produksi pangan ditingkatkeun". usaha ieu pikeun ngurangan pamakean antibiotik jeung ngabantu ngurangan ngembangkeun lalawanan antibiotik anu fokus kana antibiotik anu "anu ditambahkeun kana pakan ternak atawa cai minum sapi, hogs, ternak jeung sato dahareun-ngahasilkeun séjén pikeun mantuan aranjeunna mangtaun beurat gancang atawa make kirang pangan mangtaun beurat ".
Susu organik
Masih, aya nu lepat sareng mere kids susu organik. Bari ahli bisa debat naha atanapi henteu susu organik estu hadé ti susu non-organik biasa, éta jelas yén teu aya downside gizi ka minum susu organik.
susu organik malah asalna di jenis sarua susu sakumaha susu non-organik, kaasup:
- susu sakabeh
- gajih susu ngurangan 2%
- ngurangan gajih susu laktosa bébas 2%
- susu susu low-gajih 1%
- Low-gajih 1% susu coklat
- Gajih bébas susu skim
Na kawas paling merek tina susu non-organik, susu organik biasana pasteurized, ieu ngarupakeun pertahanan jeung vitamin D, sarta mangrupa sumber unggulan kalsium.
Mun aya euweuh downsides gizi, teras naha teu kabeh kolotna meuli susu organik? Cost mangrupakeun faktor badag. susu organik ngarupakeun biasana ngeunaan dua kali mahal sakumaha susu non-organik.
Kanggo sababaraha jalma, biaya tambahan sia eta: susu organik geus dipelak pikeun leuwih 4% tina jualan susu sakumaha tina 2016.
Nyaeta organik Susu Leuwih alus?
Sawaktos Anjeun meuli susu organik, dasarna anjeun meuli susu ti sapi anu:
- Teu dibikeun hormon pertumbuhan bovine
- Teu ngahakan eupan nu dirawat ku pestisida
- Teu dibikeun antibiotik
- Kagungan sababaraha aksés ka barung a
Atawa sahanteuna kudu ...
Hiji masalah susu organik jeung pangan organik, sacara umum, nyaeta nu teu tiasa salawasna pastikeun yén anjeun bener lalaki produk sabenerna organik. A loba susu organik ayeuna dihasilkeun korporasi badag anu bisa jadi teu bener masihan sapi maranéhanana loba waktu pikeun kadaharan dina jukut di barung a, bisa meuli jeung mix sapi non-organik kana herds, sarta bypass aturan organik lianna.
Jeung euweuh bukti jelas yén hormon kamekaran, résidu péstisida, atawa résidu antibiotik anu ngabahayakeun atawa anu susu organik nyaéta healthier.
Merek Susu organik
Salian loba leutik, diaries organik régional, Anjeun bisa meuli salah sahiji ieu leuwih badag, merek nasional tina susu organik:
- Cakrawala Susu organik
- Stonyfield Ladang Susu
- Susu organik Valley
- Borden Susu organik
- Sakabeh pangan Pasar 365 organik Sapopoé Niley Susu organik
The Cornucopia Institute publishes a scorecard on merek susu organik nu bisa jadi mantuan for geus kolot pilari mésér susu organik.
Naon ngabutuhkeun Anjeun uninga
hal séjén uninga ngeunaan susu kaasup anu:
- Barudak kudu inuman susu atah anu teu acan pasteurized lantaran tina resiko kontaminasi baktéri jeung karacunan pangan.
- Barudak biasana kedah pindah kana ngurangan-gajih atanapi susu-gajih low sakali aranjeunna heubeul dua taun atawa ngora lamun aranjeunna kaleuwihan beurat.
- susu kécap, susu almond, jeung susu béas, jeung sajabana, anu alternatif alus mun susu organik jeung susu sapi konvensional urang keur barudak ku alergi susu.
Paling importantly, ngarti yén Amérika Akademi Pediatrics, "aya bukti Bedana klinis relevan dina susu organik jeung konvensional."
sumber:
Amérika Akademi Pediatrics klinis Laporan: pangan organik: Kaunggulan Lingkungan na Kalemahan Kaséhatan na. Pediatrics Pediatrics 2012; 130: 5 e1406-e1415
Pangan umum jeung métode pertanian panginten ngamajukeun kaséhatan: naon némbongkeun data. Chahbazi J - Élmu Prim - 01-DEC-2008; 35 (4): 769-88.