Vegans mangrupakeun hiji tipe vegetarian ketat anu heunteu ngasupkeun daging, lauk, endog, susu, jeung produk sato lianna ti maranéhanana diet .
Rata indungna anu mangrupa omnivore (eats sagalana) mindeng cringes lamun anak maranéhanana megatkeun pikeun jadi vegan atanapi sejenna tipe vegetarian, wanting pediatrician maranéhna pikeun ngobrol anak maranéhanana kaluar tina eta.
Baris anak maranéhanana meunang cukup vitamin sarta kalori mahluk vegan a?
Ulah kids kudu ngahakan daging jeung meunang cukup protéin jeung beusi dina diet maranéhanana?
Untungna, saprak pediatrician anjeun dipikaresep bakal boga waktu teuas ngawangkong rumaja anjeun kaluar tina jenis ieu ngeunaan rencana diet lamun manehna diusahakeun, diet vegetarian tiasa sehat kanggo paling kids.
Mangpaat kaséhatan ti Diets vegan
Sanajan henteu keur everybody, diet vegan teu memang kudu loba mangpaat kaséhatan, sarta lamun rencanana ogé, tiasa diet sehat kanggo kids. Kolot, utamana lamun aranjeunna vegans, ogé bisa ngarasa reassured yén maranéhna bisa ngangkat budak maranéhanana janten vegans teuing.
Salah henteu kudu indit overboard lamun ngobrol ngeunaan kamungkinan kauntungan kaséhatan keur vegan a, sanajan. Salaku conto:
- Barudak diangkat dina diet vegan henteu gering kirang sering ti kids lianna.
- pangan non-vegan henteu pinuh ku racun sarta pestisida.
- Henteu sakabéh pangan vegetarian nu séhat, sababaraha nu luhur di gula, jenuh gajih , atawa kolesterol.
Pangan anu bagian tina diet vegan téh ilaharna low di koléstérol na jenuh lemak sarta aranjeunna tinggi di serat (sadayana ciri tina diet sehat) jeung bisa ngakibatkeun hiji résiko handap obesitas, panyakit jantung, darah tinggi na Tipe II diabetes.
Vegetarian ilaharna ogé mibanda BMIs leuwih handap non-vegetarian.
kauntungan kaséhatan ieu dipingpin Dr. Benjamin Spock, balik di 1998, mun nyarankeun diet vegan ketat pikeun sakabéh barudak leuwih umur 2 taun.
Édisi panungtungan sahiji bukuna iconic parenting, "Baby jeung Kamanusaan sarta Studi Child," diterbitkeun lila sanggeus anjeunna pupus, disarankan yén barudak teu kudu dibikeun produk susu sanggeus aranjeunna heubeul dua taun jeung nu aranjeunna "bisa meunang nyatu protéin jeung beusi tina sayuran, kacang, sareng pangan tutuwuhan lianna nu nyingkahan gajih na kolesterol anu aya di produk sato. "
proposal Dr. Spock urang dijieun loba controversies, tapi moal sabab ahli dibantah mangpaat kaséhatan ti diet vegan, tapi rada lantaran ngira yén kolotna bisa teu nyandak cukup waktu jeung usaha rencana diet vegan nu kaasup cukup kalori, mineral, sarta gizi pikeun mastikeun pertumbuhan optimal di barudak maranéhanana.
Jeung maranéhna dipikaresep ngira yén barudak bakal boga waktu teuas handap dahareun teuing, utamana lamun nganggap yén pang kolotna geus boga waktu teuas meunang kids dahar cukup bubuahan tur sayuran .
Lamun anjeun kasampak di statistik panganyarna, ngan ngeunaan 5% urang nu vegetarian na ukur satengah jalma jalma anu vegan. Jeung mayoritas agung vegans na vegetarian, 70 nepi ka 86% masing-masing pamustunganana backslide na balik deui ka dahar daging.
Kasalempang Diets vegan
Kusabab loba kids geus tiasa dahar picky , restricting pilihan maranéhanana malah satuluyna bisa nyieun leuwih hese papanggih pangabutuh gizi sareng diet vegan. Ieu hususna bener keur Orok na toddlers.
Sababaraha wewengkon anu kedah nengetan husus ka lamun anak anjeun dina diet vegan ngawengku:
- Vitamin B12. vitamin ieu ngan diserep tina produk sato, sahingga anak anjeun bakal kedah nyandak suplemén atanapi tuang pangan nu ngarupakeun pertahanan jeung vitamin B12 (disebut oge cobalamin), kaasup susu kécap ngarupakeun pertahanan, ngarupakeun pertahanan buckwheat, sarta sababaraha substitutes daging (baca labél dahareun). ragi gizi mangrupa cara séjén pikeun meunang tambahan vitamin B12 dina dahareun anak vegan anjeun.
- Asam lemak oméga-3. Di handap ieu mangrupakeun lemak ésénsial nu awak urang kudu meunang tina diets urang jeung mangrupakeun antara minyak lauk . Anjeun tiasa meunang sababaraha tina minyak tangkal teuing, sajaba susu ngarupakeun pertahanan kécap, cereals ngarupakeun pertahanan, greens poék, sarta kacang.
- Beusi. Paling kolotna ngakuan yén daging mangrupakeun sumber alus beusi. Kumaha sejenna kids bisa meunang beusi dina diet maranéhanana? Salian pangan beusi-ngarupakeun pertahanan tur suplement a, vegetarian bisa meunang beusi tina kacang, greens, tahu, sayur, bungbuahan garing, sarta séjén beusi pangan euyeub . Terus di pikiran yén éta téh harder pikeun awak pikeun nyerep beusi nonheme anu kapanggih dina bungbuahan, sayur, jeung séréal, ti beusi hémé anu kapanggih dina meats beureum, jangjangan, jeung lauk.
- Vitamin D. Vitamin ieu hadir dina ngarupakeun pertahanan susu , yolks endog, jeung lauk. awak anjeun ogé ngajadikeun vitamin D lamun kakeunaan sinar panonpoé, tapi nu sanes sumber dipercaya, sabab budak kudu maké sunscreen anu blok prosés ieu.
- Kalsium. Gaduh diet jeung pangan anu beunghar kalsium papanggih syarat poéan anu dipikabutuh pikeun ngembangkeun tulang kuat. Ieu oge hiji jalan penting pikeun nyegah ngembangkeun osteoporosis di déwasa. Loba sayuran ngandung kalsium, utamana brokoli, kentang amis, kacang kalér jeung angkatan laut hébat, sarta greens berdaun. Anjeun oge bisa masihan susu kécap anak anjeun atanapi jus jeruk nu geus ngarupakeun pertahanan jeung kalsium tambahan.
- Séng. anak anjeun mungkin kudu nyandak suplemén atanapi tuang pangan nu ngarupakeun pertahanan jeung séng mun meunang cukup mineral penting ieu ti sumber pangalusna séng téh daging jeung yogurt. Séng ogé kapanggih dina séréal sakabeh , béas coklat, legumes, sarta kangkung.
- Kalori. diets vegan mungkin gaduh kalori kurang ti diets nu kaasup daging jeung susu produk, tapi keur anak rata, anu bisa jadi hiji hal anu alus di dinten ieu ongkos luhur obesitas anak. Sanajan teu perlu cacah kalori unggal dinten, Anjeun kudu mastikeun yén anak anjeun narima cukup kalori pikeun tumuwuh optimal maranéhanana. Sacara umum, lamun anak anjeun dahar diet vegan saimbang jeung variatif, ieu gaining beurat tur ngamekarkeun normal sarta aktip, kalawan loba tanaga, lajeng anjeunna meureun lalaki cukup kalori.
- Protéin. Anjeun tiasa pastikeun yén anak anjeun meunang cukup protéin jeung asam amino ku dahar kasaimbangan hade séréal sakabeh, legumes (kacang jeung kacang), kacang, jeung kecap barang.
- Folat. Vegetarian ulah mindeng nganggap folat jadi perhatian gizi lantaran sayuran berdaun héjo anu hiji sumber alus, tapi saprak kakurangan folat bisa nyumputkeun tanda kakurangan vitamin B12, hal anu penting pikeun meunang cukup. Folat ogé bisa kapanggih dina loba pangan ngarupakeun pertahanan, kaasup jus jeruk, breads, buckwheat, sarta pasta.
- Iodin. Sumber alami iodin mungkin kaasup kadaharan ti laut, kerang, sarta juket laut, tapi paling jalma meunang iodin maranéhanana ti iodized uyah méja. sumber kadaharan séjénna kaasup jalma nu langsung ngarupakeun pertahanan uku atanapi nu aub pamakéan iodized pakan ternak (meats jeung produk susu). Sanajan vegetarian moal meunang iodin langsung ti seafood jeung kerang sarta sababaraha pangan ngarupakeun pertahanan sejen, salami henteu ogé pindah ka uyah non-iodized (paling merek tina Laut Salt jeung halal Salt)
Leungit, ngan sabab bisa jadi hiji saeutik harder nuturkeun diet vegan ti saukur nyoco kids panas anjing, nuggets hayam, jeung pangan ramah-nak sejenna ulah hartosna nu teu kedah ngalakukeun hal eta. Nyadiakeun kids a rencanana ogé diet non-vegan teu merta gampang boh.
Tipe sejenna vegetarian Diets
Salian jadi vegan, kids kadang coba tipe séjén diets vegetarian, kaasup:
- ovo-vegetarian - ngahakan endog
- lacto-vegetarian - tuang produk susu
- ovo-lacto vegetarian - ngahakan endog, produk susu, jeung madu
- semi-vegetarian - ujug tuang lauk atawa hayam, jeung sajabana
Tangtu, nu pangsaeutikna pangan nu ngawatesan, anu gampang eta bakal nuturkeun sarta rencanana diet vegetarian anak anjeun.
Naon uninga Ngeunaan Raising a vegetarian
hal séjén uninga ngeunaan raising anak vegetarian ngawengku nu:
- Henteu sakabéh substitutes pikeun susu sapi anu ngarupakeun pertahanan jeung vitamin B12.
- Jadi vegetarian a henteu hartosna yén anjeun kudu ngan dahar pangan organik . The AAP nyebutkeun yén "Euweuh bukti langsung tina béda gizi klinis relevan antara ngahasilkeun organik jeung konvensional aya."
- Lamun eureun breastfeeding orok vegetarian Anjeun sateuacan aranjeunna heubeul 12 bulan, pindah aranjeunna ka Rumus kécap beusi-ngarupakeun pertahanan. Sanggeus 12 bulan, lamun henteu breastfeeding balita vegetarian anjeun, aranjeunna bisa inuman rumus balita kécap atawa diganti sejen pikeun susu sapi, kayaning vitamin ngarupakeun pertahanan almond, hemp, béas, atawa susu kécap.
- Kawas déwasa, teens bisa jadi vegetarian pikeun kaséhatan, moral, atawa alesan agama. Sababaraha teens jadi vegetarian impulsively, sanajan, jeung sababaraha ngalakukeun ka nyumputkeun hiji karusuhan dahar.
- Aya loba pangan ngarupakeun pertahanan sadia di toko grocery rata nu nyieun leuwih gampang pikeun ngangkat anak vegetarian ti lamun Dr. Spock mimiti dijieun rekomendasi Na.
- A dietician didaptarkeun tiasa mantuan Anjeun rencanana diet anak vegetarian anjeun, nu bisa jadi hiji gagasan hususna alus lamun aya raising hiji orok vegetarian atawa balita.
Jeung inget yén Amérika Dietetic Association nyebutkeun yén "Muhun-rencanana diets vegetarian nu luyu pikeun individu salila sakabeh hambalan tina siklus kahirupan, kaasup kakandungan, lactation, infancy, budak leutik, sarta rumaja, jeung atlit".
sumber:
Amérika Akademi Pediatrics Laporan klinis. Organik pangan: Kaunggulan Lingkungan na Kalemahan Kaséhatan na. Pediatrics Vol. 130 No 5 November 1, 2012 pp. E1406-e1415.
Amérika Dietetic Association Posisi Paper. Diets vegetarian. Volume 109, Ngaluarkeun 7, Kaca 1266-1282 (Juli 2009).
Asher, K. Study of vegetarian ayeuna jeung urut na vegans: timuan kualitatif. Olympia, WA: Faunalytics.
Carvalho, Norman. Deficiencies gizi parna di toddlers Hasilna Ti Kaséhatan Food Susu Alternatif. Pediatrics Vol. 107 No 4 1 April 2001. pp. E46
Renda, Meredith MD. Diets vegetarian di Anak jeung rumaja. Pediatr. Wahyu 2009; 30: E1-e8.